マーラータンは太る？カロリーやヘルシーに食べる方法を紹介！

マーラータンは、その温かさとピリ辛な味わいで、多くの人々に愛されていますが、ダイエット中に食べても良いのか、不安を感じる方も多いでしょう。特に、カロリーが気になるダイエッターにとっては、食事選びが難しいことがあります。

ここではカロリーや楽しむためのポイントをご紹介します。

マーラータンのカロリーは？

市販の麻辣湯を探してみました。麻辣とつくものは担々麺が多いのですが、麻辣湯(マーラータン)の名前がつくものは２商品見つかりました。
どちらも麺が入っていますが、カロリーが大きく異なります。

塩ラーメンと比較して見ましょう。

商品によってだいぶ異なりますが、市販のアイテムはどちらも塩分は高めに感じます。

本来、麻辣湯はスープ料理の位置づけとなり、具材や麺をかなりカスタマイズできるメニューになります。中華麺ではなく春雨を使うだけでも結構変わりますよね。
販売されている麻辣湯は上記のような内容でしたが、一般的にはだいたい551kcalと言われているようです。また、塩分もラーメンに比べると低いようです。塩分を控えることでダイエットに繋がるという理論もあるので、そういった視点でもラーメンより太らないメニューであると考えられますね。
※減塩ダイエットはやり過ぎには注意してください。

ヘルシーに楽しむためのポイント

様々な具材を選べるため、ヘルシーな野菜をしっかりと選ぶことが重要になります。銀座にある「楊國福 麻辣燙」は、70種類以上から具材を選べることから、いろいろな具材が麻辣湯にマッチすることがわかりますね。

また、麺ではなく、しらたきや海藻麺、春雨、豆腐などの低カロリー食材に変更することを意識しましょう。甘みのあるカボチャやとうもろこし、じゃがいもやさつまいもなどの具材はマーラータンととても相性が良いですが、糖質を取りすぎない程度に取り入れましょう。

マーラータンの魅力

マーラータンには胃腸の働きを良くすると言われる八角や冷え改善が期待できる花椒などの薬膳の要素も含まれており、冷え改善や発汗作用が期待できるほか、身体を温めます。特に女性にとって、体を冷やさない食事は重要です。そうした面でも、マーラータンは魅力的な選択肢となるでしょう。

最後に

ダイエット中でも、マーラータンを楽しむ方法はたくさんあります。カロリーを気にしながらも、豊富なトッピングやスープのカスタマイズをすることで、ヘルシーに満足感のある食事が実現できます。この機会に、マーラータンを試してみるのはいかがでしょうか？熱々のスープで心も身体も温まり、一杯の幸せを感じられるはずです。